Tenuta di biserno
Als unmittelbarer, sofort erkennbarer Ausdruck des einzigartigen
Terroirs von Bibbona überrascht der Pino di Biserno mit seiner
bemerkenswerten aromatischen Komplexität, die sich mit Tiefe und
Eleganz kombiniert. Der vielseitige Wein verdankt seinen Erfolg der
besonderen Ausgewogenheit.
ASSEMBLAGE
Cabernet Franc 17%, Merlot 38%, Cabernet Sauvignon 22%, Petit Verdot 15%, Andere rebsorten 8%
ANMERKUNGEN ZUR VERKOSTUNG
Der Wein hat eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Im Glas zeigt der Wein eine intensive rote Farbe, umgeben von brillanten Reflexen, die an Rubine erinnern. In der Nase ein Feuerwerk von Aromen von roten Beeren und Kirschen, begleitet von pfeffrigen Noten, gemischt mit der Myrte der mediterranen Macchia. Diese verschmelzen mit den Röstnoten, die das Holz verleiht. Am Gaumen zuerst eine lebendige und anhaltende Säure, die viel Frische mit sich bringt. All dies wird durch weiche Tannine verstärkt, die diesem bezaubernden Wein eine große Geschmeidigkeit verleihen.
