Insoglio del Cinghiale

Unser historischer Wein. Das originelle Etikett mit dem Bild des Wildschweins und dem Namen „Insoglio“, der so viel wie Wildschwe-insuhle bedeutet, drückt die Seele und Kultur der Maremma aus. Das starke Terroir verbindet sich mit leichter Trinkbarkeit und extremer Vielseitigkeit.

Datenblatt

ASSEMBLAGE

Merlot 38%, Syrah 36%, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot e altri vitigni a bacca nera nella misura del 26%

ANMERKUNGEN ZUR VERKOSTUNG

Das Bouquet ist sehr intensiv, tief, mit fleischigen Noten von Macchia und feuchter Erde, die dem guten Prozentanteil an Syrah entsprechen. Die Fruchtnoten wechseln zwischen Vignola-Kirsche und dunklen Früchten wie wilder Brombeere und Blaubeere. Dazu eindringliche Gewürznoten in Richtung schwarzer Pfeffer. Am Gaumen hat der Wein viel Charakter, Materie und eine schöne Weichheit. Kraftvoll, entschieden und energisch. Dazu mit gut ausgearbeiteten Tanninen, die lange am Gaumen anhalten.

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