Tenuta Collemezzano
ColleMezzano ist eines der ausdrucksstärksten und identitätsstiften den Etiketten des Weinguts Tenuta di Biserno. Es stammt aus einem 2019 integrierten Grundstück mit Reben internationaler Sorten aus den frühen 1990er Jahren.
Der Wein stammt aus Parzellen in der gleichnamigen Gegend, etwa 10 km nördlich von Bibbona, mit idealen Lagen und ton und mineralreichem Boden. ColleMezzano ist ein Wein von großer Eleganz und Finesse, der die Philosophie des Weinguts vollständig widerspiegelt: Präzision, Tiefe und Treue zum Terroir.
ASSEMBLAGE
Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon (in unterschiedlichen Anteilen je nach Jahrgang).
ANMERKUNGEN ZUR VERKOSTUNG
FARBE
Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.
DUFT
Komplexes Bouquet mit Noten von roten Früchten, Graphit, süßen Gewürzen sowie balsamischen und mineralischen Nuancen.
GESCHMACK
Strukturiert und umhüllend, mit samtigen Tanninen und langer Persistenz. Hervorragende Balance zwischen versteckter Kraft und Eleganz, mit einer charakteristischen salzigen Note im Abgang.
SERVIERTEMPERATUR
16–18°C.
ALTERUNGSPOTENZIAL
Über 15 Jahre.
