Tenuta di biserno
Simbolo della tenuta, è il vino iconico e più pregiato. Concepito come taglio bordolese, realizzato con le migliori uve coltivate nei terreni più vocati. Straordinaria espressione del nostro terroir, incarna la perfetta unione di finezza e complessità. Sintesi di precisa eleganza e riconoscibile persistenza.
UVAGGIO
Taglio Bordolese (Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot)
NOTE DI DEGUSTAZIONE
VISTA
Rosso rubino intenso, profondo e vivace.
OLFATTO
Complessa armonia aromatica. In apertura, sentori balsamici e mediterranei intrecciati a una dolce tostatura. Segue un bouquet fruttato con richiami alla fragola e a frutti neri che si bilanciano con delicate note di pasticceria secca. In perpetua evoluzione.
GUSTO
Pieno, avvolgente e scorrevole, caratterizzato da una intrigante sapidità. Tannini presenti e ben integrati. Persistenza, equilibrio ed espressività. Adatto ad un consumo immediato e con notevole potenziale di invecchiamento.
