COLLEMEZZANO, BISERNO 与 CAMPO DI SASSO 酒庄
Biserno 项目于 2001 年在比博纳（利沃诺省）诞生，当时兄弟皮耶罗 和洛多维科·安蒂诺里与他们的外甥尼科洛·马尔齐奇·伦齐（现任首席执 行官）意识到这片土地的巨大潜力。他们凭借直觉和热情，以及家族 在葡萄酒世界中数百年的经验，开始对土地进行逐块研究，并最终确 立了三个独立的酒庄：Tenuta di Biserno、Campo di Sasso 和 Collemezzano。
这些酒庄位于比博纳市，北邻历史悠久的博尔盖里村，地处上马雷玛 地区。这里的风土条件极为多样，既有冲积和海洋特征（土壤富含沙 子和粘土），也有风成或火山起源。地质上的丰富性，加上不同酒庄 的微气候（受朝向、纬度和海洋距离影响），为高品质、特色鲜明的 葡萄种植提供了理想环境。
Collemezzano 酒庄的葡萄园是当地最具潜力的之一，位于比博纳北部几 公里处。虽然葡萄园约 5 公顷的种植历史可追溯至 1990 年代中期，但将 其作为“风土优选酒庄（Cru）”管理的决定是近年的。所选葡萄品种为经 典的波尔多品种，适应于由鹅卵石、沙子、淤泥、粘土和丰富矿物质构 成的均衡土壤。Collemezzano 只在最佳年份生产，并通过精心挑选而成，是原产地风土的完美表达。
Tenuta di Biserno 占地约 40 公顷，位于海拔 90 米处，是一切开始的 地方。土壤主要为冲积和粘土-石灰质，适合种植精选的葡萄品种：品 丽珠、梅洛、赤霞珠和小维多。葡萄园的朝向和与大海的距离对品种 表现有重要影响，因此酒庄将产品区分为 Biserno（最具代表性和声望 的酒）和 Pino di Biserno（更活泼地展现风土）。I
Campo di Sasso 酒庄面积约 56 公顷，葡萄藤呈垂直排列，间隔着耕地 和森林。风土以沙质为主，微气候受第勒尼安海的影响：海风持续吹拂，降低了湿度，并缓解了夏季的高温，为葡萄的成熟创造了完美条件。 除西拉（该酒庄的代表性品种）外，还种植了梅洛、桑娇维塞、小维多 等红葡萄品种，以及白葡萄品种维蒙蒂诺。Campo di Sasso 的葡萄酒以 优雅和直接的方式表达了土地的特质。
